Nie możemy poddawać się bezrefleksyjnie zalewowi informacji, które docierają do nas praktycznie z każdej strony. Problem przy tym nie jest w mnogości informacji, co w ich różnorodności. Nie da się ukryć, że w zależności od nadawcy, od jego intencji i poziomu wiedzy, wiadomości mogą się znacznie od siebie różnić, a czasami wręcz wykluczać. Tak jest zarówno w sprawach, które można określić jako mało istotne, ale również w kwestiach wpływających na nasze zdrowie. Ze zdrowiem ściśle się wiąże się dietetyka, a z kolei, jakim dysponujemy samopoczuciem i stanem zdrowia, jest często określane przez dobór napojów. Tymczasem planując jadłospis, do końca nie wiemy, jaką rolę ma do spełnienia woda mineralna i źródlana. Różnica między nimi jest dla nas przecież praktycznie niedostrzegalna. Dlatego warto zajrzeć od czasu do czasu na portale informacyjne prowadzone przez osoby reprezentujące prawdziwych profesjonalistów, przez osoby doświadczone i na pewno umiejące wskazać, czym charakteryzuje się woda mineralna i źródlana. Różnica między nimi to dla nich żadna tajemnica.